Model polonez preluat la Mireşu Mare pentru depozitul frigorific de legume-fructe

0
58

Autoritatea locală din Mireșu Mare intenţionează să construiască un depozit frigorific în comună, la Dăneştii Chioarului, zonă legumicolă cu tradiţie. Pentru obiectiv există deja studii realizate, iar CJ Maramureş se angajează să finanțeze o mare parte din valoarea investiţiei.

Luna trecută, o delegaţie din care a făcut parte şi primarul din Mireş a făcut o vizită în Polonia, inclusiv la un depozit de frig. Edilul spune că a luat modelul polonezilor: „Am fost într-o vizită de lucru în Polonia. Delegaţia din Maramureş a fost condusă de preşedintele Consiliului Judeţean. Pentru mine, momentul de maxim interes a fost vizita la un depozit de frig. Depozitul din Polonia era unul tip multifuncţional, specializat pe fructe (vişine, zmeură, căpşune, afine), legume (în special ceapă, ciuperci). Activitatea depozitului include preluarea, curăţarea, procesarea şi chiar congelarea unei părţi din produsele agricole. Producţia era preluată de la mai mulţi fermieri. Portofoliul de clienţi al depozitului este relativ stabil: restaurante, lanţuri hoteliere, unităţi de alimentaţie publică, inclusiv de pizza. Clienţii găsesc sortimentele pe bursa de produse agricole. Interesant, depozitul de preluare a produselor este situat în altă în altă parte. Depozitul cu frig a fost construit în 7 etape, inclusiv prin finanţare din fonduri europene. Am rămas impresionaţi de seriozitatea întregului lanţ, de la producţie până la desfacere, precum şi de calitatea aparaturii. Lecţiile pentru noi, de la depozitul cu frig din Polonia, au fost: organizarea lanţului de valorificare, planificarea construcţiei, seriozitatea”, a spus Ioan Mătieş, primarul din Mireşu Mare.

NICIUN COMENTARIU

LĂSAŢI UN MESAJ

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.