Diversele stiluri de parenting de astăzi fac ca unele familii să se îndrepte spre diete strict vegetariene, eliminând complet alimentele care provin de la animale.
Dacă în cazul adulților acest stil de viață nu are efecte negative asupra sănătății, în cazul copiilor lucrurile stau diferit. Astfel, specialiștii în nutriție nu recomandă părinților să impună copiilor o dietă vegetariană. În acest fel este foarte greu de asigurat o alimentație echilibrată pentru cei mici, care se află în plină dezvoltare.
„Pentru copii, care sunt într-o perioadă de creștere și dezvoltare, o alimentație echilibrată este esențială, iar aceasta trebuie să includă toți nutrienții necesari sănătății lor. Este important de menționat că poate fi dificil să asigurăm copiilor, prin dieta vegetariană, toate sursele de nutrienți de care au nevoie, cum ar fi fierul, vitamina B12 și proteinele complete. Acestea se regăsesc în surse animale, care sunt mai bine absorbite de organism. De aceea, îi încurajez pe părinți să se asigure că alimentația copilului lor este variată și echilibrată, pentru a le susține dezvoltarea sănătoasă și armonioasă”, a declarat Denisa Alb, nutriționist-dietetician licențiat și autorizat.
