Femeile sunt în general mai dispuse să apeleze la sfatul unui nutriționist, spun specialiștii din Baia Mare, care observă că mulți pacienți li se adresează atunci când au probleme de sănătate. Dorința de a slăbi însă este adesea legată de diverse afecțiuni și maramureșenii solicită consultul specialiștilor în nutriție adesea când sunt obligați de circumstanțe.
”Majoritatea pacienților care ajung la mine vin cu dorința de a slăbi, iar unii dintre ei se confruntă și cu diverse probleme de sănătate, precum hipertensiune, diabet, colesterol crescut, sindrom de apnee în somn, afecțiuni digestive sau tulburări alimentare. Indiferent de situație, scopul meu este să îi ghidez în procesul de a-și atinge obiectivele, într-un mod echilibrat și sustenabil. În general, predomină femeile, însă și bărbații vin, de obicei, la recomandarea medicilor specialiști. Vârstele celor care se adresează unui dietetician sunt variate, cel mai tânăr pacient cu care am lucrat avea 3 ani, iar cel mai vârstnic 95 de ani”, a declarat Denisa Alb, nutriționist-dietetician licențiat și autorizat.
Pentru ca pacienții să se țină cu adevărat de regimul alimentar impus de nutriționiști, este important ca schimbările în alimentație să se producă treptat și nu brusc. În acest fel, trecerea la o dietă corespunzătoare problemelor de sănătate se face de la sine și nu presupune un stres în plus pentru organism.
”Încerc întotdeauna să adaptez planul alimentar pentru a se integra ușor în rutina zilnică. Cred în schimbări treptate și sustenabile, așa că nu impun restricții drastice, ci integrez alimentele preferate într-o alimentație echilibrată, pentru a face schimbările mai ușor de menținut pe termen lung”, precizează Denisa Alb.
