În această săptămână, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Maramureș a desfășurat acțiuni de supraveghere și control la 8 operatori economici din domeniul produselor de morărit și panificație.
Principalele abateri constatate au fost: lipsa informării asupra valorilor nutriționale și a alergenilor la produsele de panificație comercializate, ventilatoare cu depuneri de praf în spațiul de producție, echipamente neigienizate corespunzător, utilaje de panificație cu pete de rugină pe elementele inferioare, banc de lucru cu acumulări de grăsime. De asemenea, în spațiul de producție s-au identificat tăvi depreciate, cu vopsea arsă, rasteluri metalice pentru depozitarea pâinii neigienizate, cu depuneri de reziduuri alimentare, paviment cu depuneri de praf în zonele greu accesibile.
În urma deficienţelor constatate, operatorii economici au fost sancționați cu 7 amenzi, în valoare totală de 10.000 lei, 4 avertismente și oprirea definitivă la comercializare a unor produse, în valoare de 180 lei.
