În fiecare an, pe data de 1 noiembrie este sărbătorită Ziua Mondială a Veganismului. Stilul de viaţă vegan este reprezentat în mod definitoriu prin alimentaţia pe bază de plante, legume şi fructe, veganii respingând alimentele de origine animală, derivate din animale şi produsele testate pe animale, motivul de bază fiind compasiunea pentru aceste vieţuitoare.
Pentru a evidenţia această zi, Biblioteca Judeţeană „Petre Dulfu”, Serviciul Împrumut carte pentru copii și Tineret l-a avut ca invitat pe Cristian Grosoș, elev în clasa a V-a A, la Școala Gimnazială „Dimitrie Cantemir” (director Măndiţa Baias). El a prezentat o rețetă de Guacamole care să poată fi pregătită cu uşurinţă de copii, cu scopul de a promova stilul de viaţă vegan şi beneficiile acestuia. Cei dornici de a pregăti singuri această reţetă sunt invitaţi să vizioneze filmul realizat de Corina Martin Şandor, postat pe paginile de youtube şi Facebook ale Bibliotecii Judeţene „Petre Dulfu”. (o.m.)
