Muzeul Maramureșean a dat start proiectului cultural “Maramureș-GastroEtnoArt”, proiect finanțat de către AFCN în sesiunea I/2021.
Proiectul își propune să aducă la suprafață și să transpună într-un context actual cultura gastronomică a arealului multietnic specific Maramureșului istoric din satele românești și din localități cu populație majoritar maghiară, ucraineană, germană sau iudaică, pe baza unei cercetări de specialitate derulată până în iulie 2021. Întregul proiect se va desfășura pe parcursul a 10 luni, iar rezultatele finale vor consta în: amenajarea unui cuptor cu vatră într-o casă maramureșeană, editarea unei cărți de bucate bilingve și a unui e-book, realizarea de podcasturi și de videoclipuri cu tutoriale de rețete din gastronomia maramureșeană, organizarea unor workshopuri cu „socăcițe” și femei în vârstă (depozitare a rețetelor și practicilor culinare vechi din satele cercetate). Parteneri în derularea proiectului sunt: Liceul Tehnologic Marmația, Universitatea Babeș Bolyai, Facultatea de Geografie, extensia Sighetu Marmației, Asociația „Maramureș Project Link”.
