Pentru a veni în sprijinul celor care doresc să sacrifice porci în propriile gospodării, Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Maramureş aminteşte importanţa examinării cărnii, în vederea depistării parazitului Trichinella spp.
Astfel, la circumscripţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor de pe raza oraşelor mai mari din judeţul Maramureş (Baia Sprie, Seini, Tg. Lăpuş, Borşa, Vişeu de Sus şi Sighetu Marmaţiei), este asigurată permanenţă, inclusiv şi în zilele de sâmbătă şi duminică, între orele 9 şi 13. În Baia Mare, examenele trichineloscopice se pot efectua la sediul D.S.V.S.A. (Baia Mare, str. Vasile Alecsandri nr. 66), precum şi la Circumscripţia veterinară pentru controlul alimentelor, din spatele centrului comercial Gold Plaza (str. Victoriei nr. 132). Având în vedere că la circumscripţiile pentru controlul alimentelor activează câte un singur medic veterinar, pentru a evita aglomeraţia, populaţia poate să se adreseze şi medicilor veterinari de liberă practică din comune. Tarifele sunt de 11,16 lei pentru metoda microscopică, respectiv 57,04 lei pentru metoda digestiei artificiale (în laboratorul D.S.V.S.A.).
Probele reprezentative pentru examenul trichineloscopic sunt muşchiuleţii „pilieri diafragmatici”, iar proprietarul porcului trebuie să aibă asupra sa Buletinul / Cartea de Identitate.
În cazul depistării în carne a parazitului Trichinella spp, proprietarii vor fi despăgubiţi, dacă animalul este identificat (crotaliat) şi introdus în Baza Naţională de Date. Porcul infestat trebuie să figureze în proprietatea persoanei ce solicită despăgubirea şi pe numele căreia se emite Buletinul de analiză pozitiv la Trichinella spp.
Informaţii primite de la dr. Sirtonius Sima, purtător de cuvânt în cadrul D.S.V.S.A. Maramureş.
Anton MIHIŞ, student la Facultatea de Jurnalism
